Archives:

Beignets d’aubergine

Les beignets d’aubergine font partis des « Madeleines de Proust » de mon enfance. Le souvenir de ces beignets confectionnés par ma Mémé Anna reste gravé dans ma mémoire.…

Cake aux courgettes et tomates

Voici un cake très simple à réaliser avec des courgettes, des tomates, du fromage de chèvre, du gruyère râpé, et une pointe de basilic. Il peut se déguster, tiède…

Gâteau au yaourt

Voici une recette qui ravie les papilles des petits et …des grands : le gâteau au yaourt. Il est simple et rapide à réaliser : des yaourts, du sucre,…

Baba au rhum

Mon fils adore deux gâteaux : la tarte au citron meringuée et le Baba au rhum. Il fallait donc que je teste ces recettes ; c’est chose faite pour…

Bugnes

Dans mes lointains souvenirs, ce sont tous les enfants de mon village qui, le jour du carnaval, faisaient le tour des maisons pour déguster les bugnes préparées par les…