Mon amie Cathy me parle souvent d’un dessert que lui confectionnait sa grand-mère originaire du Nivernais : les crapiaux, sortes des grosses crêpes aux pommes. J’ai donc fouillé dans…
Les poires au vin font partie de ces recettes familiales qu’on n’oublie pas. Elles ont une saveur, une odeur et une couleur incomparables. Dans notre famille on les préparait…