Dans mes souvenirs d’enfance, avec mes grands-parents et ma tante Jeannette nous allions dans la montagne « faire les foins » ; à midi, pour déjeuner nous trempions du pain dans de l’eau de source très fraîche et du vin rouge sucré. Mes grands-parents appelaient cela « faire Chichole ».
| Temps de Préparation | 5 minutes |
| Portions |
4 à 5 personnes
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Ingrédients
Ingrédients
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Instructions
- Couper le pain de campagne en tranches.
- Mélanger les 25 cl de vin et les 75 cl d’eau (suivant les goûts on peut varier les quantités d'eau et de vin).
- Sucrer selon les goûts.
- Déguster en trempant le pain dans la préparation, en résumé « Faire Chicole ».
Notes
L'astuce en plus : Plus l’eau est fraîche, meilleur c’est.
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