Dans mes souvenirs d’enfance, avec mes grands-parents et ma tante Jeannette nous allions dans la montagne « faire les foins » ; à midi, pour déjeuner nous trempions du…
Les poires au vin font partie de ces recettes familiales qu’on n’oublie pas. Elles ont une saveur, une odeur et une couleur incomparables. Dans notre famille on les préparait…
Encore une recette qui me vient de mon papa, excellent boulanger et fin cuisinier (et fin gourmet !!!) ; Avec de la viande de bœuf spécial bourguignon, des carottes,…