Inspirée d’une recette trouvée sur le site www.saint-jean.fr ce gratin de crevettes aux quenelles et champignons a ravi les papilles des convives lors de notre dernier réveillon de noël.…
Des filets de dorade, des courgettes, des pommes de terre, des champignons de Paris, des tomates cerises, une patate douce, des échalotes et des épices et voici une recette…
Pour un repas léger ou un apéro original, cette recette de champignons de Paris farcis au fromage est idéale : simple, rapide et délicieuse.…
Mon père appelait les paupiettes, les « oiseaux sans tête » ; il les confectionnait avec des escalopes de veau ; je les réalise avec des escalopes de dinde…