Ce soufflé au gruyère râpé et à la crème de St Agur, servi avec une salade verte, est idéal pour un repas tout en légèreté. …
Voici un cake très simple à réaliser avec des courgettes, des tomates, du fromage de chèvre, du gruyère râpé, et une pointe de basilic. Il peut se déguster, tiède…
Dans la famille on adore les Pim’s ; une bonne raison pour tester une recette maison !!! En mélangeant plusieurs recettes trouvées sur internet et vues à la télé…
Les saltimbocca sont une spécialité de la cuisine italienne ; ce plat dont le nom signifie « saute en bouche » se réalise simplement avec des escalopes de veau…
Pas facile de réussir de belles madeleines avec une jolie bosse. J’ai essayé plusieurs recettes piochées dans des livres de cuisines ou sur Internet, plusieurs façons de les cuire…
Voici une recette qui ravie les papilles des petits et …des grands : le gâteau au yaourt. Il est simple et rapide à réaliser : des yaourts, du sucre,…
Selon Léonore, ma belle-mère, la véritable scacha, d’origine sicilienne, se prépare avec des saucisses du type saucisses italiennes ; je réalise ma scacha avec des saucisses de Strasbourg ;…
Au moment de Pâques, une des traditions dans la famille de mon mari, c’était la réalisation de la Mouna (ou Mona), une brioche parfumée à l’orange et au citron.…
Mon fils adore deux gâteaux : la tarte au citron meringuée et le Baba au rhum. Il fallait donc que je teste ces recettes ; c’est chose faite pour…
Dans mes lointains souvenirs, ce sont tous les enfants de mon village qui, le jour du carnaval, faisaient le tour des maisons pour déguster les bugnes préparées par les…