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Tomates farcies

Les tomates farcies cuisinées par ma mémé Anna restent un souvenir d’enfance aux saveurs inoubliables : elle utilisait les légumes de son jardin et confectionnait la farce en mélangeant…

Sauce tomate

Rien ne vaut une bonne sauce tomate maison pour manger des pâtes à la bolognaise, pour préparer une bonne pizza ou des boulettes de viande : des tomates,…

Poivrons en salade à ma façon

Il existe plusieurs façons de préparer la salade de poivrons notamment en les faisant griller au four avant de les peler. Je procède d’une autre façon en les pelant…

Filets de truite au four

Voici un plat simple et complet qui devrait plaire aux amateurs de poissons : des filets de truite au four avec des pommes de terre.…

Tajine de poisson au four

Inspirée du site recettedumonde.over-blog.com cette recette de tajine de poisson au four constitue un plat complet avec des parfums et des saveurs qui nous font voyager de l’autre côté…