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Linguines aux cimes de rape

Les cimes de rape ou pousses de navet sont des légumes originaires d’Italie (région des Pouilles) de la famille des brocolis. En Italie, on les prépare généralement avec des…

Saltimbocca à la sauge

Les saltimbocca sont une spécialité de la cuisine italienne ; ce plat dont le nom signifie « saute en bouche » se réalise simplement avec des escalopes de veau…

Velouté de butternut

Idéal en hivers pour se réchauffer tout en se faisant plaisir, ce velouté de butternut est un plat onctueux et savoureux, très facile à préparer…

Rôti de veau à la cocotte

Un super rôti de veau super tendre, grâce à des produits de qualité issus d’un magasin de producteurs de ma commune et de supers conseils des producteurs qui sont…